Zinco

DESCRIÇÃO

O zinco ativa mais de duzentos sistemas enzimáticos, como a mineralização do osso, a digestão das proteínas. A conversão do ATP em calorias, a regulação da atividade a estabilização da insulina; ainda a preservação do DNA, olfato, paladar, sistema imune, níveis fisiológicos de colesterol, desenvolvimento e crescimento normais, produção de hormônios e de prostaglandinas. Participa de funções importantes como metabolismo dos açúcares e a fosforilação oxidativa.

O zinco melhora a resposta imune, diminuindo infecções de repetição pois sua presença é fundamental à formação de linfócitos T (responsáveis pela imunidade celular), linfócitos B (produzem os cinco anticorpos de nossa defesa imunológica) e células NK, à diferenciação e maturação das células do sistema imune e à melhoria do processo de fagocitose por macrófagos e neutrófilos.